お知らせ | 埼玉 越谷のケーキ屋『洋菓子処 伸 ~SHiN~』 | 越谷駅の洋菓子・ケーキ

お知らせ | 埼玉 越谷のケーキ屋『洋菓子処 伸 ~SHiN~』 | 越谷駅の洋菓子・ケーキ

2018.01 blog

  • 本日もありがとうございました。

     

    2種類のチョコレートかけ終わったので、明日3種類目をかければ追加完了!

    今期はもう追加生産致しません!

    そんな決意をあっけなく崩すくらいに大量購入お考えの企業様、会社・団体様、いらっしゃいましたら早めのご連絡お待ちしています。

     

    とりあえず、欠品にはならなそうなのでよかったです。

    この週末もお求めいただけますのでぜひぜひご来店ください。お待ちしています。

     

    さて、ギフト系のお知らせはこれで最後になります。

     

     

    『仲良しフェルトギフト』 2680円

    洋菓子処 伸~SHiN~では定番のフェルト生地のギフトバック。

    今回は、チョコレート尽くしでご用意しています。

    ココアクッキーは筒なので1つですが、アーモンドショコラクッキー、フィナンシェココア、アーモンドチョコクッキーが2袋づつ入っています。

    仲良しな旦那さん・彼氏さん、バレンタイン女子会なるものなどにもw

    プレゼントだけじゃなく、「一緒に食べましょ?」の意味合いを込めて、仲良く2個づつ詰めました。

    そんなにたくさんご用意していませんが、よかったら手に取ってみてください☆

     

    残るは、バレンタイン直前の週末から限定の生菓子を2~3種類ほどご用意するつもりですのでそちらのお知らせも楽しみにしていてください。

     

     

    そんななか、今日はひな祭り系のカタログを業者さんから受け取りました。

    ひな祭りも限定プチガトー(小さいケーキ)考えていますが、ホールのケーキも検討中ですのでそちらもお待ちください。

     

    それはそうと!

    もうすぐ22日です!

    みなさん、お忘れではないですか?

    ショートケーキの日ですよ!

    12月はおやすみ、11月はアップルパイをやったのでずいぶん久し振りな感じがしますね。

     

    今月は、「みかんといちごたっぷりのチョコレートショートケーキ」です!

    詳細はまた明日、明後日にでも☆

     

    今日は、バレンタイン焼き菓子ギフト出そろいました!生菓子も直前で出るのでお楽しみに☆という話でした。

     

     

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    ☆お知らせです☆

    1月の定休日//////3日(水)、10日(水)、16日(火)、17日(水)、24日(水)、31日(水)

    2月の定休日//////7日(水)、21日(水)、28日(水)

      ※7日は定休日ですが、まちゼミ開催によりシャッターが開いています。営業はしていません。

       14日はバレンタインデー当日ですので営業しますが、12時から20時までの変則シフトで

         追加対応は受け付けておりません。一人店番営業ですのでご理解ください

       
    ☆今後の予定☆

     1月

      バレンタインギフト販売開始しています。

      22日はショートケーキの日とまちゼミの受付開始日となっています。

         今月のショートケーキの日は

             「みかんといちごたっぷりチョコショート」です

     2月

      10日(土)~14日(水) バレンタイン期間

         限定プチガトー2種と バレンタイン限定チョコレートのホールケーキ1種ご用意します。

           詳細はお待ちください。

      16日(木)~24日(金) いちごスイーツフェア

         秋ごろに人気があったパンナコッタが苺バージョンで期間限定復活します。

         その他、いちごのロールケーキなど、数点検討中です。

     

      25日(土)~3月3日(金) ひな祭り期間

         限定プチガトー 1種と ひな祭り飾りのホールケーキ1種ご用意します。

           詳細はお待ちください。

     

    以降、イベント続々企画中、今後ともよろしくお願いいたします。

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  • 本日もありがとうございました!

    そして、始まりました。

    バレンタインギフトのスタートです!

     

    とはいえ、先行スタートしたアーモンドチョコクッキーのフィルム包みと冬春限定のガトーショコラは相変わらずの人気で、今日もかなり減ってしまいました・・・。

    シュークリームとプリンも通常バージョンに戻っていますので、またご愛顧ください☆

     

    さて、本日、18日発売のHanakoに掲載されました!

    バレンタイン直前号なのでチョコレート特集になっています。

    残念ながらチョコクッキーやガトーショコラの掲載は間に合いませんでしたが、有名な雑誌なので反応が楽しみではありますね。

    一冊だけ、店頭にありますので興味ある方はお買い物の時に読んでください☆

     

     

    そして、本日ぎりぎりで納品されたので、前回のギフトセットをもう一度ご紹介。

     

    ハートのシールとリボンがついて、こんな感じになりました!

    今年の用意数は100セットです。

     

    そして、本日から販売開始したクッキーではない、ボンボンショコラのご紹介。

     

    業界的に通年でチョコレートの販売をしていない洋菓子店はバレンタインでチョコレートが売れない!

    というアドバイスを信じて、用意数はかなり少ないです。

    6個入り15セット

    4個入り30セット

     

    だったはずなのに・・・・・・・・・。

    初日にして、お買い上げ&予約をしていただき・・・。

    現在。

    6個入り13セット

    4個入り22セットです。

     

    もし気になっている方はお早目のご予約お奨めします。

    僕はこのままだと今から包装材料を探さなくてはいけなくなりそうです・・・

     

     

     

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    ☆お知らせです☆

    1月の定休日//////3日(水)10日(水)、16日(火)、17日(水)、24日(水)、31日(水)
       
    ☆今後の予定☆
     

      バレンタインギフト販売開始しています。

      22日はショートケーキの日とまちゼミの受付開始日となっています。

    以降、イベント続々企画中、今後ともよろしくお願いいたします。

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  • 本日もありがとうございました。

    最近、本当にお茶利用の方が増えましたね!

    ありがたいことです☆

    席に座っている方がいると、人気店みたいですからねw

    こんな感じにお客様が入ってくださるならば、テイクアウトでは出来ないメニューも増やしてみようかなとか考えますよね。

    少しは落ち着いてきたのでそういうことを考えるのもありかなって思っています。

     

    それにしても驚いているのが、おやつようのチョコクッキーと、ガトーショコラの人気ですね!

    月曜日だったのに昨日の日曜日と変わらぬ勢いでチョコクッキーが減ってゆく・・・・。

     

    このままだと1月中に無くなってしまうのではないかとさえ思っています。

     

    茶色の小箱は限定120個で追加で箱の発注は出来ないので終了ですが、おやつ用は頑張れば作れる・・・。

    ん~~~、悩みどころです。

    3種類ですからね・・・・。

    そろそろチョコレート作りすぎて肩が悲鳴をあげています・・・・。

     

    無くなってしまう前に手に入れてください。

    もし、1月中に無くなったら・・・・・・

    仕方がない。

    腹をくくってもう1回戦仕込みますw

     

    そして、そんなチョコクッキーギフトの最後のセット。

    ミニマドレーヌを加えた、本気義理チョコセットのご紹介です。

     

    人気のチョコクッキー3種にミニチョコマドレーヌを3個。

    ピンクと赤の色があります。ビビットカラーなチャーム付きのお箱に、専用のしっかりとしたミニバッグをお付けします。

    価格は780円

    やはり袋付きでないと失礼じゃないだろうか・・

    という「本気の義理チョコ」「しっかりしたご挨拶チョコ」という場面。

    (本命チョコではないw)

    そんな時にいかがでしょう?

    小さいバッグはセットなので、茶色い箱には付けられません。

    このセットだけの特典です。

    小さいけど、フィルム加工でしっかりしています。

     

    さて、そんな感じでお伝えしていますが、明日は火曜日なのにお休みいただきます。

    ちょっと遅めの正月休みなのでお許しください。

    また木曜日、お待ちしております。

     

    今日は、いい袋のジャケ買いチョコクッキー用意できました!けど明日休みです。というお話でした。

     

    ※まちゼミのちらし届きました!配布始めます。

     

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    ☆お知らせです☆

    1月の定休日//////3日(水)10日(水)、16日(火)、17日(水)、24日(水)、31日(水)
       
    16日のみイレギュラーでお休みいただきます。

    ☆今後の予定☆
      バレンタインギフトへの切り替わりは18日からです。

      22日はショートケーキの日とまちゼミの受付開始日となっています。

    以降、イベント続々企画中、今後ともよろしくお願いいたします。

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  • 本日もありがとうございました。

    今日は所属する越谷中央商店会の商店会内のイベントで、新年お餅つき懇親会がありましたので、お店にいたり、餅つき会場に行って豚汁作ったり、また戻ってお店にいたり、お餅ついたりw

    結構疲れましたww

    もしかして、お買い物のときとかに僕のこと見かけた方いますかね。

    パティシエの格好でお餅ついてました☆

     

    お店のほうは、今日は天気が良かったからですかね。

    お茶のご利用が何回転しただろう・・・25名前後の方にご利用いただきました。

    自分のおやつ用のチョコクッキー

     

    さっそく一日目で15個くらいお求め頂きました。

    これ、店頭には何も書いていないので、結構いい数だと思います。

    ガトーショコラも相変わらず人気ですしね。

    ガトーショコラは箱詰めして贈答用にも出来ますのでよかったら使ってください。

    春が過ぎて、梅雨頃までの販売です。

     

    で・・・タイトルの意味は・・・

     

     

    これです!

     

    ボンボンチョコレートを箱詰めしました。

    お店の奥のほうに食品保管する涼しい部屋があるんですが。

    今はもうチョコレートでいっぱいです!

    入るとチョコレートの香りがたまらないですw

    クリスマスでイチゴの香り、バレンタインでチョコの香り。

    この文章読んでどう思います?

    いいな~って思いました?

    これ、パティシエにとっては、「あ~この時期がきたー。」ってちょっとネガティブになる香りなんですよねw

    でもとりあえず仕込みは落ち着いたので!

     

    ちなみに、ボンボンショコラのフリー販売分は、

    4個入りが30箱

    6個入りが15箱 のみです。

    気になる方はぜひ店頭にお越しください。

    ご予約受付ています。

    大口予約(10個以上)検討中の方は箱の発注の兼ね合いがあるので、フリー販売とは別にご相談承ります。

    とにかく越谷駅前に当店しかケーキ屋がないとはいえ、製造数は限られていますので、イベント物はお早目のお問合せよろしくお願いいたします。

     

     

    今日は、チョコレート詰めました!あとは販売始めるだけ☆というお話でした。

     

    ※まちゼミのチラシは明日の昼過ぎに受け取るのでその後設置します。

     

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    ☆お知らせです☆

    1月の定休日//////3日(水)10日(水)、16日(火)、17日(水)、24日(水)、31日(水)
       
    16日のみイレギュラーでお休みいただきます。

    ☆今後の予定☆
     
      お正月のギフトセット等は11日までになっていますが、在庫次第では15日までになるかと思います。

      バレンタインギフトへの切り替わりは18日からです。

      22日はショートケーキの日とまちゼミの受付開始日となっています。

    以降、イベント続々企画中、今後ともよろしくお願いいたします。

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  • 本日もありがとうございました。

     

    今日はお茶利用、ランチパスポートご利用のお客様が多かったので店内賑やかでした。

    販売再開以来、ガトーショコラも毎日お求めのお客様が多く、驚いています。

    袋詰めなので手軽に食べられることもありますが、日持ちも2~3週間ある冷蔵品なのも人気の理由かもしれませんね。

    そしてなにより・・・・。

    美味しいです☆

     

    さて、そんな中、18日からのバレンタインギフトスタートをフライングして、始めてしまいました!

     

    先日ご紹介したチョコレートクッキーのギフトです。

     

    こちらは小さな貼り箱タイプ。

    ホントに手のひらサイズで可愛らしいですが、しっかり貼り箱なので、ちょっとした挨拶やお仕事遣いにもいいかもしれません。

    しっかりとしたプレゼントを用意したけど、やっぱりバレンタインだからチョコレートも。なんて使い方もいいかもしれませんね。

    こちらで480円です。

    専用紙袋はありません、リボンもチャームも付きません。

    しかし使っているチョコレートは製菓用の高級チョコレート。もうしつこいので細かくは書きませんがヴァローナ社のチョコレートです。それもテンパリングをして、3種類とも2度掛けでパリッ!っとしっかりコーティングされています。

     

    手軽に渡したいけど、それなりに見栄えも必要!

    軽そうに見えてしっかり美味しくないとダメ!

    そんな場面でご利用ください。

    120個限定です。

    予約で取り置いておくことも出来ます。

     

     

    そして、そんなチョコレートを贈るばかりではなく、自分だって食べたい!って方には・・・。

     

    こちら!

     

    同じ内容で貼り箱ではなく、フィルム包装です。

    こちらで380円。

    箱代分お得になっています。

     

    男性の方もブロンドチョコレート。興味があったら買ってみてください☆

    あえてハートだのバレンタインだの書いていない、自分用のおやつ用のチョコクッキーです。

    男って・・・なんか、この時期、バレンタインのラック避けてしません?

    当店は従業員が男なので買いやすいですよw

    普通に美味しいのでぜひ試してみてください☆

     

     

    今日は、フライングでチョコクッキーだけ始めたので気になる方は買ってください!!というお話でした。

     

    ※まちゼミのチラシは19日から店頭に置くと思います。

     

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    ☆お知らせです☆

    1月の定休日//////3日(水)10日(水)、16日(火)、17日(水)、24日(水)、31日(水)
       
    16日のみイレギュラーでお休みいただきます。

    ☆今後の予定☆
     
      お正月のギフトセット等は11日までになっていますが片隅で15日まで置いています。

      バレンタインギフトへの切り替わりは18日からです。

      22日はショートケーキの日とまちゼミの受付開始日となっています。

    以降、イベント続々企画中、今後ともよろしくお願いいたします。

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