お知らせ | 埼玉 越谷のケーキ屋『洋菓子処 伸 ~SHiN~』 | 越谷駅の洋菓子・ケーキ

お知らせ | 埼玉 越谷のケーキ屋『洋菓子処 伸 ~SHiN~』 | 越谷駅の洋菓子・ケーキ

2018.02 blog

  • 本日もありがとうございました。

     

    今週はオーナー気合不足で倒れてしまったため、営業時間を短縮させていただいておりました。

    大変申し訳ありませんでした。

    おかげさまでしっかり回復致しましたので、明後日からは通常通りの営業に戻ります。

    明日はカレンダー通り定休日です。

     

    そして、休み明け木曜日より、ひな祭りフェアということで、巾着ギフトと、チョコレートクッキーをご用意します。

     

     

    昨日もご紹介したアーモンドチョコクッキー第2弾です。

    お値段も据え置き、380円

    バレンタインの時は500セットくらい作っていましたが、今回はチョコレートのイベントではないので250セットご用意しました。

    気になる方はぜひ、早めにチェックしてください。

     

    明後日のショートケーキの日には、3月1・2・3日限定のひし餅カラーのショートケーキをご用意。

    抹茶のスポンジに苺クリームといちごたっぷりです!

    ひな祭りお探しの方も、単純に興味ありありのかたも、いつもと同じく500円税込みの月一サービスデーですのでお見逃しなく!

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    ☆お知らせです☆

    2月の定休日//////7日(水)、21日(水)、28日(水)

       23日配布の東武朝日新聞さんに当店載ります!

    3月 2日発行のぐるめぱどさんの越谷の欄に当店載ります。

       
    ☆今後の予定☆

      15日(木)~25日(日) いちごスイーツフェア

         秋ごろに人気があったパンナコッタが苺バージョンで期間限定復活します。

         その他、いちごのロールケーキなど限定商品あり。

     

      22日(木)~3月3日(金) ひな祭り期間

        パンナコッタ桃ゼリー(ひな祭り限定カップ)

        パンナコッタ苺ソース(ひな祭り限定カップ)

        伸流 ひなあられ(ひな祭りカラーのアーモンドチョコクッキー 以上限定販売です。

     

        3月1・2・3日は ひな祭り飾りのホールケーキ1種ご用意します。

     

    以降、イベント続々企画中、今後ともよろしくお願いいたします。

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  • 本日もありがとうございました。

     

    突然の変則シフトで大変ご迷惑おかけいたしました。

     

    というのも、オーナーぶっ倒れてました・・・・。

    ホントごめんなさい・・・。

    少人数のお店です。他の誰かが倒れたら僕が残って仕込みをすればいいんですが、なにせ倒れたのが自分でしたもので。

    本当にお恥ずかしい。

    仕込みの時間を確保するために営業時間短縮にて対応させていただきました。

     

    まちゼミにバレンタイン。

    ちゃんと休まないとダメでしたね。

    休みなしで動いた結果抵抗力が落ちていたようです。

     

    まだ本調子ではないので明日も後ろで仕込みをしっかり進めていきます。

    もう一日だけ短縮営業お付き合いください。

     

    明日は12時から19時までです。

     

    そして、なんとか追いつきました。

     

    バレンタインにも人気だったアーモンドチョコクッキーのひな祭りバージョンです!

    今度は

    ・いちごクッキーにホワイトチョコといちごパウダー

    ・抹茶クッキーに抹茶チョコ

    ・プレーンクッキーにブロンドチョコレート

    の3種類です。

    今回はチョコレートのイベントではないので小袋のご用意のみです。

    『洋菓子処 伸~SHiN~』流のひなあられ☆

    ひな祭り関係ある方も、男ばっかりで関係ないぞ!!って方も。

    美味しいですよ☆

    明日、包装をして、販売は休み明けの木曜日からになります。

    木曜日からはひな祭りカップデザートも始まります。

    今回の変則シフトの影響でいちごフェアも延長しています。

    そして!

    木曜日は22日、ショートケーキの日です!

    木曜日からは完全復活で通常営業します!

    もう木曜日は来るしかないですww

     

    週末も、いちごフェアとひな祭り同時開催しています。

    木曜日が無理な方でも今週末もぜひ限定スイーツ、新作スイーツをお楽しみに。

    休んだ分しっかり準備してお待ちしていますので狙い定めて都合付けて、お越しください☆☆

     

    それでは、もう一日、明日だけ時間短縮営業ご注意ください!

     

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    ☆お知らせです☆

    2月の定休日//////7日(水)、21日(水)、28日(水)

       23日配布の東武朝日新聞さんに当店載ります!

    3月 2日発行のぐるめぱどさんの越谷の欄に当店載ります。

       
    ☆今後の予定☆

      15日(木)~25日(日) いちごスイーツフェア

         秋ごろに人気があったパンナコッタが苺バージョンで期間限定復活します。

         その他、いちごのロールケーキなど限定商品あり。

     

      22日(木)~3月3日(金) ひな祭り期間

        パンナコッタ桃ゼリー(ひな祭り限定カップ)

        パンナコッタ苺ソース(ひな祭り限定カップ)

        伸流 ひなあられ(ひな祭りカラーのアーモンドチョコクッキー 以上限定販売です。

     

        3月1・2・3日は ひな祭り飾りのホールケーキ1種ご用意します。

     

    以降、イベント続々企画中、今後ともよろしくお願いいたします。

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  • 本日もありがとうございました。

     

    そして、二日間ブログ更新出来ずに申し訳ありませんでした。

    今回のバレンタインに対して、本当にたくさんのお求めありがとうございました。

    そして、十分な数を準備できなかったのを反省しました。

    きちんとデータを残して、来年はしっかりを準備数を増やしたいと思います。

     

     

    さて!

    今日からは気分を一新しまして、『いちごフェア』を開催しています。

     

     

    今回ご用意しましたのは・・・・。

     

     

     

    『いちごのパンナコッタ』 450円

    夏から秋にかけて人気だったパンナコッタを苺バージョンでご用意。

    ほんのりブランデーの香りがするパンナコッタに苺のソースを流しています。

    キラキラしているのは白ワインのゼリーです。

    ちょっと大人の苺デザートです☆

     

     

     

    『いちごロール』 480円

    ファンの多い当店の生クリームに苺のピューレを加えました。

    しっかりとした生クリームのコクと、苺の酸味。

    ほんのり塩味のロール生地が全体を引き締めています。

     

    ロールケーキはひな祭り期間もいちごで準備する予定です。

     

     

     

    『いちごのミルフィーユ』 500円

     

    ついに用意しました。

    ミルフィーユ。

    苺とホワイトチョコのムースをサンドしています。

    生クリームとカスタードクリームもたっぷり。

    これぞ”いちご”のミルフィーユ。

     

    この商品はこのフェア期間限定です。

    手間がかかるので長期間準備が出来ません。

     

     

     

    そしていつものいちごムースとショートケーキ。

    いちご好きな方にはたまらないこのイベント。

    来週火曜日までのたった一週間限定ですのでお見逃しなく!

     

     

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    ☆お知らせです☆

    2月の定休日//////7日(水)、21日(水)、28日(水)

       14日はバレンタインデー当日ですので営業しますが、12時から20時までの変則シフトで

         追加対応は受け付けておりません。

       23日配布の東武朝日新聞さんに当店載ります!

    3月 2日発行のぐるめぱどさんの越谷の欄に当店載ります。

       
    ☆今後の予定☆

     

     

      15日(木)~20日(火) いちごスイーツフェア

         秋ごろに人気があったパンナコッタが苺バージョンで期間限定復活します。

         その他、いちごのロールケーキなど限定商品あり。

     

      22日10)~3月3日(金) ひな祭り期間

         限定プチガトー 1種と ひな祭り飾りのホールケーキ1種ご用意します。

           詳細はお待ちください。

     

    以降、イベント続々企画中、今後ともよろしくお願いいたします。

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  • 本日もありがとうございました。

     

    3連休全日、たくさんのご利用ありがとうございました。

    バレンタインはクリスマスに次ぐイベント・・・・。

    体感しました。

     

    ホテルとは違うバレンタイン。

     

    そして、本日、ボンボンショコラは完売致しました。

    4個入り30セット、6個入り15セットといいながら、結果追加をして

    4個入りは90セット、6個入りは50セット用意していましたがこの3連休でなくなりました。

    本番は明後日だというのにどうしましょう・・・・。

     

    クッキーのセットはまだ若干数残っています。

    来年はもう少し多めの準備をしていかねばと早くも反省しつつ、包装材料や食材の手配は12月には終えなければならないという現実。

    最初の一年目、反省点、改善点多いです。

    そして、予想を大きく上回るお客様にお求めいただけていること、本当に感謝です。

    明日、明後日は何か別の方法でご提案できればと考えています。

     

     

    明日も、明後日水曜日も定休日ですが営業しております。

    どうぞご利用ください。

     

    バレンタイン限定生菓子はまだまだご用意しっかりあります!

    そちらもよろしくお願いいたします。

     

     

     

     

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    ☆お知らせです☆

    2月の定休日//////7日(水)、21日(水)、28日(水)

       14日はバレンタインデー当日ですので営業しますが、12時から20時までの変則シフトで

         追加対応は受け付けておりません。

       23日配布の東武朝日新聞さんに当店載ります!

    3月 2日発行のぐるめぱどさんの越谷の欄に当店載ります。

       
    ☆今後の予定☆

     

    ~14日(水) バレンタイン期間

         限定プチガトー2種と バレンタイン限定チョコレートのホールケーキ1種ご用意します。

      16日(木)~24日(金) いちごスイーツフェア

         秋ごろに人気があったパンナコッタが苺バージョンで期間限定復活します。

         その他、いちごのロールケーキなど、数点検討中です。

     

      25日(土)~3月3日(金) ひな祭り期間

         限定プチガトー 1種と ひな祭り飾りのホールケーキ1種ご用意します。

           詳細はお待ちください。

     

    以降、イベント続々企画中、今後ともよろしくお願いいたします。

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  • 本日もありがとうございました。

     

    連休中日だった今日は、生菓子デーでした。

    いっぱい用意しておいて正解でしたね☆

     

    ボンボンショコラ4個入り、残り10箱になりました。

    いよいよ14日当日まではもたないようです・・・・。

    クッキーのほうも倉庫の在庫はすべてなくなりました。

    もうバレンタイン関連の商品は店頭に並んでいるもので全てです。

     

    さて、生菓子のほうですが、バレンタインが終わったら、今度は苺フェアーが始まります♬

     

    焼き菓子でイチゴ関連のものは特に企画がありません。

    現在並んでいる純生チョコロールが苺ロールに変更になります。

    他にも、パンナコッタの苺ソースなども考えているのでまた、お楽しみにしてください。

     

    逆に、始めた時期も良くなかったかもしれませんが・・・。

    ラズベリーチョコレートムースはバレンタイン商品じゃありませんw

     

     

    これですね。

     

    ショーケースの中に新しい形のケーキを並べたいと思い、ハート型を選んだのがこの時期だったというだけで、今のところ14日で終了とかは考えておりません。

     

    オープン以来ラズベリー使った商品がありませんでしたからね。

    これはオールシーズンまではいかなくても長くやっていこうと考えています。

     

     

     

    さて、明日も祝日、お休みですね。

    当店は元気に営業しております!

    お昼のおやつに夜のデザートに。

    バレンタイン限定生菓子もたくさん用意していますのでよろしくお願いいたします。

     

     

     

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    ☆お知らせです☆

    2月の定休日//////7日(水)、21日(水)、28日(水)

       14日はバレンタインデー当日ですので営業しますが、12時から20時までの変則シフトで

         追加対応は受け付けておりません。一人店番営業ですのでご理解ください

       23日配布の東武朝日新聞さんに当店載ります!

    3月 2日発行のぐるめぱどさんの越谷の欄に当店載ります。

       
    ☆今後の予定☆

     

    ~14日(水) バレンタイン期間

         限定プチガトー2種と バレンタイン限定チョコレートのホールケーキ1種ご用意します。

      16日(木)~24日(金) いちごスイーツフェア

         秋ごろに人気があったパンナコッタが苺バージョンで期間限定復活します。

         その他、いちごのロールケーキなど、数点検討中です。

     

      25日(土)~3月3日(金) ひな祭り期間

         限定プチガトー 1種と ひな祭り飾りのホールケーキ1種ご用意します。

           詳細はお待ちください。

     

    以降、イベント続々企画中、今後ともよろしくお願いいたします。

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