越谷にあるケーキ屋さん「洋菓子処 伸 ~SHiN~」

越谷にあるケーキ屋さん「洋菓子処 伸 ~SHiN~」

お知らせ・ブログ

  • お疲れさまでした。

    今日は第2金曜日。

    洋菓子処 伸 ~SHiN~では、毎月第2、第4金曜日は22時まで営業しています。

    都内でお勤めでなかなか20時までには帰ってこれない方や、金曜日で帰りが遅くなっちゃったのでお土産など。
    毎日は無理ですが、月に2日くらいはそんな日があってもいいのかなということで、ひとりで営業時間延ばして留守番しています。
    なのでオーナーが抜けられない予定や体調不良の時はいつも通り20時でクローズしちゃうかもしれませんが、今のところ一度もないですw

    今日は朝から雨模様でとっても嫌な感じでしたね。
    今のところ、「雨の日サービス」なるものはやっていないのですが、雨の日はやはりみなさん出かけるの嫌になるし、せっかく出るなら一気に済ませたいから計画的になりますよね。
    そんな計画に「あ、ケーキ買ってこ」ってなるように雨の日サービスかぁ・・・。って色々考えちゃう一日でした。

    そんな今日は昨日から始まっているシフォンケーキを焼いていました☆

    お店で関係なくても前から頼まれて作ったりしてたのですが、自分の作っている配合はちょっと普通のシフォンケーキよりも水分量が多くてスカスカではなくふかふかでしっとりしています☆

    ふかふかw

    そのせいでつくるのちょっと大変なんですけどねw

    ふかふか触感のシフォンケーキ。
    器に目が行きがちですが、シフォンケーキも美味しいですよ☆

    なにやらしばらく雨が続くようですが、週末に遠出するのも大変だしって時は、ぜひ商店街でご飯を食べて!
    それからお茶をしに来てくださいw

    当店も所属している 「越谷中央商店街」 では、無料のガイドマップを作っています。
    当店のレジ横にも置いてありますが、結構存在を知らない方多くて、手に取ってくださる方多いですね。

    当店でお茶をしながらガイドマップ見て晩御飯の美味しいお店を探すもよし!
    美味しいお昼食べてからお茶をするもよし!

    とりあえず食べることしか勧めてませんけどw

    近場の散策もたまにしてみると楽しいですよ☆

    じつは、僕も最近行ったことないお店少しずつですけど開拓中です。
    生まれも育ちも越谷ですが、ずっと都内に勤めていたのでまだまだ越谷駅前初心者です。
    美味しいお店教えてくださいw

    それでは、今度は商店街のイベントのお話でも☆
    今日はこの辺で☆

    • おすすめ更新中!!
    洋菓子処 伸 ~SHIN~
    埼玉県越谷市でケーキ屋さんは「洋菓子処 伸〜Shin〜」

    〒343-0813
    埼玉県越谷市越ヶ谷1-16-24 春日ビル1F
    TEL:048-971-7860
    OPEN 10:00-20:00
    -水曜日定休-
    座席:カウンター4席、テーブル4席

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