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白川白鳳のコンポート(超限定)2018年6月29日
~丸一日シロップでしっかり休ませたので美味しいです!~
昨日お伝えした桃のコンポート。本日お問い合わせがちょろちょろと☆
いや、ものすごくありがたい話ですよ。
「販売が今日じゃないのは知ってるんですけど、何個あるんですか?」とか「伸さんは明後日って言いながらフライングで販売することあるからあるかと思ってw」とかww
いやバレてるー!w
でも今回はちゃんと一日休ませましたよ♪
明日!50個限定!
もし売れ残ってもパンナコッタにゼリーの商品なのでそのまま明後日までは販売します。
つまり、明日明後日で先着50個です!
いや~!それだけじゃすぐ無くなっちゃうじゃん!って思ってくださるありがたいみなさま。
ご安心を。
今回、このブログやFacebookを見てくださって気になってくださっているみなさまにこそ買ってほしいって思っているので、ちょっと仕掛けます。
まず、ネーミングを「白桃のパンナコッタ」としか書きません。そして、聞かれない限り先着50個の商品だというセールストークしません。そして、ここはごめんなさい。
なので、単純に白桃好きで買いたかったお客様と、ここで知ってくださっているお客様しか買わないと思います。
絶対に売れ残らないと確信しているのでセールストークなしでいきます!
そして肝心の商品はこちら!
といっても完全に仕上げるのは明日なので今日はこのまま固めておきます。
とっても甘いと評判の桃 『白川白鳳』 をほんのり薫るくらいの白ワインとバニラビーンズでコンポート(シロップ煮)にしました。
甘い桃なので砂糖ほとんど入れなくてもすっきり甘いシロップに仕上がりました☆
下に流れているのはパンナコッタです。
Lサイズの桃を贅沢に1/3個分使っています。ホントは1/2個使いたかったんですけど・・・・。売価割れますねwご容赦を!
この写真の状態にさらにシロップのゼリーを山盛りにしてミントを飾ろうかと思ってます。
完成した写真は・・・明日の朝、Instagramかな。
お値段は、520円です。
これでまさか明日の昼14時とかに無くならないよな・・・。
心配と不安で久し振りにドキドキです!
最近、ショートケーキの日は準備数分かるようになってきちゃいましたからね。
それでは!
明日!
お待ちしております!!
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